"비타민을 보충하려면 야채와 과일을 많이 섭취하세요."라는 말이 있습니다. 그런데 비타민이란 정확히 무엇입니까? 다양한 유형의 비타민이 어떤 역할을 합니까? 다음으로 무한헬스드림에서는 이러한 필수 영양소에 대해 안내해 드리겠습니다.
비타민의 정의
비타민(생명{0}}유지 요소)은 인간의 건강을 유지하는 데 필수적인 저분자량-유기 화합물의 일종입니다. 그들은 신체의 세포 구조 형성이나 에너지 공급에 참여하지 않습니다. 대신, 그들의 주요 역할은 인간의 생화학 반응에 참여하고 대사 기능을 조절하는 것입니다. 인체는 스스로 비타민을 합성할 수 없으며 음식을 통해 섭취해야 합니다.
비타민의 종류
수용성-비타민:수용성 비타민은 비타민 C, 비타민 B 등 물에 용해되지만 비극성 유기용매에는 용해되지 않는 비타민의 분류를 말합니다. 수용성 비타민은 인체에 들어간 후{2}}먼저 체액에 용해되어 흡수되어야 합니다. 따라서 체내에 다량으로 저장될 수 없으며, 초과분은 소변을 통해 배설됩니다.
지방-S유용성V이타민: 비타민 A, D, E, K의 네 가지 유형을 포함하여 물에는 불용성이지만 지방 및 유기용매에는 용해되는 비타민의 범주를 참조하세요. 지용성 비타민은 장에서 지방과 함께 흡수되어야 하며, 흡수된 후 간과 지방 조직에 저장될 수 있습니다.
다섯 가지 일반적인 유형의 비타민
비타민 B:B-복합 비타민에는 12가지 이상의 유형이 있으며 모두 수용성-입니다. 체내에 몇 시간 동안만 남아 있을 수 있으므로 매일 보충해야 합니다. 일반적인 유형에는 B1, B2, 니아신, B5, B6, 비오틴, 엽산 및 B12가 포함됩니다. B-복합 비타민의 공통된 특징은 신체가 음식을 에너지로 전환하고 신경계의 정상적인 기능을 유지하도록 돕는 것입니다.
비타민 C:아스코르브산이라고도 알려진 이 성분은 활성산소로 인한 손상으로부터 신체 세포를 보호하는 강력한 항산화제입니다. 콜라겐 합성에 꼭 필요한 영양소이기도 합니다.
비타민 A:이는 지용성-비타민입니다. 여기에는 두 가지 형태의 공급원이 있습니다. 하나는 동물성- 기반 식품의 레티놀이고, 다른 하나는 식물성- 기반 식품의 카로틴(체내에서 비타민 A로 전환될 수 있음)입니다. 눈 건강에 매우 중요합니다. 비타민 A는 망막에서 빛에 민감한 물질인 로돕신(rhodopsin)-을 합성하는 데 필수적인 원료 역할을 합니다.-
비타민 D:햇빛에 노출되면 피부가 스스로 합성할 수 있기 때문에 "선샤인 비타민"으로 알려져 있습니다. 비타민D의 주요 기능은 칼슘과 인의 흡수를 촉진하여 뼈와 치아의 성장과 석회화를 돕는 것입니다.
비타민 E:이는 지용성-비타민이며 신체의 중요한 항산화제입니다. 활성 산소 손상으로부터 세포막을 보호하여 노화를 지연시키고 세포 건강을 유지합니다.