해산물 조미료의 특징 :
1. 고기 맛으로 가득합니다. 높은 - 온도 및 높은 - 압력 조리 기술은 가리비 고기의 향기로운 물질을 강한 가리비 고기 향기를 갖는 향기로운 물질을 추출합니다. 소금, 모노 소듐 글루타메이트 및 기타 성분은 고농도, 높은 영양 및 실제 재료를 갖습니다. 가리비 고기 가루를 사용하면 수프의 가리비 고기 맛이 더 강하고 강해집니다.
2. 발효를 사용하여 향기를 생성하여 농도 후 분무 건조에 의해 형성됩니다.
3. 실제 가리비 고기를 원료로 사용하는 녹색 원료. 영양소의 장점이 있습니다.
4. 영양이 풍부하고 사용하기 쉽습니다. 생성물의 단백질 함량은 40%이상 높으며 분말 생성물은 저장 및 사용하기 편리하며 복용량 및 온도에 의해 제한되지 않습니다.
가리비 추출물과 새로운 가리비는 온화한 효소 가수 분해, 향기 생성 및 스프레이 건조를 통해 현대 바이오 엔지니어링 기술을 사용하여 원료로 사용됩니다. 가리비의 맛과 향기가 있으며 가공 가리비의 맛과 품질을 향상시킵니다.
컨디셔닝 타입 해산물 향미 반응베이스, 가정용 조미료, 인스턴트 국수 조미료, 퍼프 식품, 가공 고기 제품 등에 적용 할 수 있습니다.