비오틴은 인체에 필수적인 영양소로 다양한 카르복실라제의 핵심 조효소로 기능합니다. 이는 지방, 탄수화물 및 아미노산 대사에 중추적인 역할을 하며-포도당 생성을 위한 포도당 신생합성을 촉진하고, 지방산 생산의 속도 제한 효소의 구성 요소로서 지질 합성을 조절하며-류신 및 핵산 대사와 같은 아미노산의 탈아민화를 촉진합니다. 또한 광수용체 세포에 필요한 망막 형성에 기여하고 면역 체계 복구를 지원하며 유아 발달 및 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
정상적인 상황에서 인체는 식단을 통해 충분한 비오틴을 얻습니다. 유리 비오틴은 장에서 직접 흡수되는 반면, 결합 비오틴은 흡수되기 전에 장내 세균총의 도움으로 방출되어 공급을 보장하는 이중 경로를 형성합니다. 그러나 특정 그룹에서는 생리학적 요구가 증가하거나 흡수 장애로 인해 추가 보충이 필요합니다.
유럽 식품 안전청(EFSA)과 Mayo Clinic의 권장 사항에 따르면, 수유 중인 여성은 자신의 필요와 모유 수유 요구 사항을 모두 충족하기 위해 성인(임산부 포함)의 일일 섭취량 40ug보다 높은 45ug-를 섭취하는 우선 그룹입니다.- 청소년의 급속한 성장에는 하루 35ug가 필요합니다. 어린이의 경우 6개월 이상 유아는 6ug/일, 1~3세는 20ug/일, 4~10세는 25ug/일을 권장하며, 이는 적절한 수유나 보충제를 통해 확보할 수 있습니다.
또한, 장 기능이 약한 사람, -장기간 항생제를 복용하는 사람(장내 세균총을 교란할 수 있음), 비오틴이 풍부한 식품이 부족한 식단을 섭취하는 사람은 전문가의 지도에 따라 보충제를 섭취하는 것을 고려해야 합니다. 권장 복용량(성인의 경우 하루 30-100ug, 어린이의 경우 연령에 맞는 양)을 준수하는 것이 중요합니다. 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있으므로 개인별 필요에 맞게 보충해야 합니다.