Pediococcus pentosacesus 파우더


Pediococcus pentosacesus는 어디에서 발견됩니까?
Pediococcus pentosacesus (P.pentosacesus), 구형 세포, 0.8-1.0μm 직경. 최적의 성장 온도는 35도이며 가장 높은 성장 온도는 42 ~ 45도입니다. 홉 방부제에 민감합니다. 피클, 김치, 사일리지 등과 같은 웜 및 발효 식물 재료에 분포되어 있습니다.

제품 이름 : | Pediococcus pentosacesus 파우더 |
변형 이름 : | Pediococcus pentosacesus |
변형 식별 : | API 50CH & 16S RDNA에 의한 특징 |
유형: | 건조 된 분말 동결 |
포장: | 1kg/bag, 5kg/가방 - 체인 패키지 |
저장: | 패키지 4도 또는 냉장 - 18 학위로 밀봉되었습니다 |
유령 수명 : | 생산 일로부터 24 개월 |
인증 : | NSF, HACCP, ISO9001, 코셔, 할랄 |
문서 지원 : | 유전자 식별 보고서 |
IDA 예금 증명서 | |
분석 증명서 | |
안정성 연구 보고서 | |
anti - 담즙 소금 및 anti Gastro - 산 연구 보고서 | |
항생제 민감도 테스트 인증서 | |
안전 연구 보고서 | |
미생물 열거 방법 |

descrption : | 미세 분말, 케이킹 없음, 비정상적인 냄새 없음, 눈에 보이는 이물질 없음 |
색상: | 흰색에서 연한 노란색 |
모세 : | NMT 5.0% |
수상 활동 : | < 0.12% |
실행 가능한 셀 수 : | NLT 4 천억 CFU/그램 |
비 실험실 수 : | < 5000 cfu/g |
효모 및 곰팡이 : | NMT 50 CFU/G |
대장균 : | < 10 cfu/g |
병원성 박테리아 : | 부정적인 |
리드 (PB) : | NMT 0.5 mg/kg |
비소 (AS) : | NMT 0.5 mg/kg |
카드뮴 (CD) : | NMT 1.0 mg/kg |
수은 (HG) : | NMT 0.1 mg/kg |

소시지, 치즈 및 요구르트 생성에서 유익한 미생물로 일반적으로 첨가


최적의 성장 온도는 35도이며 가장 높은 성장 온도는 42 ~ 45도입니다. 홉 방부제에 민감합니다. 피클, 김치, 사일리지 등과 같은 웜 및 발효 식물 재료에 분포되어 있습니다.
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