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Papain은 생명 공학에 의해 미숙 한 파파야의 밀키 주스에서 추출한 수경화 그룹 (- sh)을 함유하는 일종의 내피 펩티드 인 천연 효소입니다. 그것은 단백질을 가수 분해하는 능력을 가지고 있으며 식물과 동물성 단백질의 영양가 또는 기능을 개선하는 데 사용될 수 있습니다.
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Product Details of파파인

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Question

파파야 식물의 다른 부분에서 분리 된 파파인의 양과 활동은 무엇에 의존합니까? 

파파야 공장의 다른 부분에서 분리 된 파파인의 양과 활동은 다양합니다. 나무의 나이와 그것이 남성이든 여성인지. 예를 들어, 더 많은 양의 원유 파파인은 수컷 나무와 비교하여 암컷 나무와 어린 과일과 비교하여 오래된 과일에서 추출 될 수 있습니다. 그러나 암컷 나무에 의해 생산 된 젊은 파파야 과일에서 추출한 파파인은 일반적으로 수컷 또는 수컷 또는Hermaphrodite 식물.


Product-information

제품 이름:

파파인

원천:

파파야

기술 :

생명 공학

포장:

알루미늄 비닐 봉지, 1kg × 10 백/카톤; 1 kg x20 백/상자

저장:

시원하고 건조한 환경에서 빛에서 멀리 떨어져 있습니다

유령 수명 :

생산 일로부터 18 개월


Specification

제품 이름

형태

효소 활성

파파인

가루

60TU/MG-1750TU/Mg

액체

60TU/mg-800TU/mg

(고객 요구 사항에 따라 공식 공급)

application

식품 산업 (밀가루, HVP, HAP, 비스킷, - 제품 및 기타 추출물에 의해 육류/뼈 추출물;), 양조 산업, 제약 및 사료 산업 등


Feature

생명 공학 및 막 분리 기술을 사용하여 미생물과 중금속의 엄격한 농도 한계는 제약 및 식품 등급을 달성 할 수 있습니다.

더 높은 효소 활성은 1750TU/mg에 도달 할 수 있습니다.








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