Bifidobacterium은 영양소의 흡수를 촉진하고, 숙주 신체의 효소 시스템이 소화 할 수없는 영양소 및 개선 및 개선 및 개선 및 개선 및 개선 및 개선 및 단백질 영양소 및 단백질 영양소를 포함하여 글루코시다 제, xylosidase, 조합 담즙산 가수 분해 효소 등을 포함한 다양한 소화 효소를 합성 할 수 있습니다. 일부 사람들은 순수한 우유 또는 다른 유당 - (예 : 팽만감, 팽만감, 복통 및 설사)를 함유 한 후 유당 불내증이 발생하기 쉽습니다. Bifidobacteria는 갈락토스 및 포도당과 같은 쉽게 흡수되는 당으로 유당을 발효시키고 분해하기 위해 자체적으로 합성 된 락타 제를 사용하고 신체의 후속 대사에 참여하고 증상을 향상시킵니다.
또한, 발효 과정에서 비피도 박테리아에 의한 유기산의 생산은 유기체의 pH 및 EH를 감소시킬 수 있으며, 이는 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 및 기타 미네랄의 흡수에 유리하며 미량 원소의 활용을 향상시킨다. 또한, 비피도 박테리아의 대사는 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 B12, 판토텐산, 엽산 및 비오틴을 포함한 신체에 필요한 비타민을 생산할 수 있습니다.